Французский бутерброд "Pan bagnat"

Разрезать хлеб пополам (как на простой бутерброд),

Снаружи натереть чесноком, внутри полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом (по желанию).
Посолить, поперчить.
Все ингредиенты порезать и поместить внутрь хлеба, начиная с помидоров. Накрыть верхней половинкой хлеба.
Дать хлебу пропитаться маслом и помидорным соком.


Совет: Бутерброд, тем более гигантский, – дело творческое. Поэтому смело добавляйте листья салата, свежий сельдерей, зеленый лук, сладкий зеленый и желтый перец, фенхель, порезанный соломкой. Ну, а если вы очень-очень голодны, добавьте консервированных бобов или фасоли, как это делали когда-то французские рыбаки, надолго уходя в море… 

Ингредиенты

булочка
чеснок
помидоры
лук репчатый
яйца вареные
перец сладкий
редис
анчоусы
базилик

Приготовление по шагам

Время приготовления блюда: 15 минут
Количество порций: 1 порция
Вид кухни: Детская кухня
Технология: Для духовки
Калорийность: Высокая

Похожие рецепты

Французский бутерброд "Pan bagnat"

Разрезать хлеб пополам (как на простой бутерброд), Снаружи натереть чесноком, внутри полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом (по желанию). Посолить, поперчить.Все ингредиенты порезать и поместить внутрь хлеба, начиная с помидоров. Накрыть верхней половинкой хлеба. Дать хлебу пропитаться маслом и помидорным соком. Совет: Бутерброд, тем более гигантский, – дело творческое. Поэтому смело добавляйте листья салата, свежий сельдерей, зеленый лук, сладкий зеленый и желтый перец, фенхель, порезанный соломкой. Ну, а если вы очень-очень голодны, добавьте консервированных бобов или фасоли, как это делали когда-то французские рыбаки, надолго уходя в море… ... подробнее
Время приготовления блюда: 15 минут
Количество порций: 1 порция
Вид кухни: Детская кухня
Технология: Для духовки
Калорийность: Высокая

яичный рулет

Время приготовления блюда: 25 минут
Количество порций: ? порций
Технология: Для духовки
Калорийность: Средняя
Вид кухни: Повседневная кухня

Домашний бургер

Калорийность: Низкая
Технология: Для духовки
Вид кухни: Блюда для пикника
Количество порций: ? порций
Время приготовления блюда: 30 минут

Мини-гамбургеры на скорую руку

Вид кухни: Блюда для пикника
Время приготовления блюда: 1 час 30 минут
Количество порций: 3 порции
Технология: Для духовки
Калорийность: Низкая

Running Cheff Буррито

Количество порций: 4 порции
Калорийность: Низкая
Вид кухни: Блюда для пикника
Время приготовления блюда: 20 минут
Технология: Для духовки