Запеканка из кабачков - рецепт от

Порезать куриное филе ломтиками, слегка присолить и поперчить, перемешать. Добавить 1 ст. л. растительного масла и перемешать.
Обжарить мясо, на сухой сковороде постоянно помешивая, на сильном огне, около 5 минут. Выложить мясо на тарелочку.
Измельчить ножом петрушку, базилик и зеленый лук.
Мелко порезать лук.
Натереть брынзу на крупной терке.
Кабачок очистить от кожуры, порезать пластинками шириной в 1, см., всю нарезку соединить в миске.
Яйца взбить вилкой, добавить сметану, соль и перец черный молотый по вкусу, специи и перемешать. Добавить муку хорошо перемешать, добавить 2 ст. л. растительного масла и вбить вилкой.
Соединить яичную смесь с нарезкой и хорошенько перемешать.
Жаропрочную форму смазать растительным маслом, высыпать смесь, поверхность разровнять.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
Запеканку остудить, порезать на порционные кусочки, подавать с овощным салатом.

Ингредиенты

филе куриное
кабачки
лук репчатый
лук зеленый
петрушка
базилик
брынза
масло растительное
яйца
сметана
соль

Приготовление по шагам

Калорийность: Низкая
Вид кухни: Повседневная кухня
Технология: Для духовки
Время приготовления блюда: ? минут
Количество порций: ? порций

Похожие рецепты

Трехцветная лапша

Калорийность: Низкая
Время приготовления блюда: ? минут
Вид кухни: Повседневная кухня
Количество порций: ? порций
Технология: Для духовки

Оладьи из цуккини. Быстрые.

Калорийность: Низкая
Вид кухни: Повседневная кухня
Количество порций: 6 порций
Время приготовления блюда: 25 минут
Технология: Для фритюрницы

Крокеты картофельные - рецепт от Алла

Вид кухни: Праздничные рецепты
Количество порций: ? порций
Калорийность: Средняя
Время приготовления блюда: 1 час
Технология: Для фритюрницы

Драники "Хрустяшки"

Технология: Для мультиварки
Калорийность: Низкая
Количество порций: ? порций
Время приготовления блюда: ? минут
Вид кухни: Повседневная кухня

Фокачча с картофелем

Количество порций: ? порций
Вид кухни: Фитнес-кухня
Время приготовления блюда: ? минут
Технология: Для микроволновки
Калорийность: Высокая