Закуска из сельди на картофельных оладьях

Картофель очистить, помыть и натереть на мелкую тёрку. Положить в друшлаг, что бы стекла лишняя жидкость. Репчатый лук мелко порезать, добавить к картофелю. Затем добавить крахмал, муку, яйцо, посолить и поперчить. Всё тщательно перемешать. Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую с маслом сковородку и обжариваем с двух сторон по 1-2 минуты с каждой.

Приготавливаем свекольный крем. Для этого блендером измельчаем варёную свеклу, сыр и чеснок, до однородной массы.

Сельдь разделать на филе и порезать кусочками.

На каждую оладушку выкладываем свекольный крем, затем кусочек сельди и колечки красного лука.

Вкусная закуска из сельди и картофеля готова. Приятного аппетита!

Ингредиенты

сельдь соленая
свекла вареная
брынза
чеснок
лук красный
лук репчатый
картофель

Приготовление по шагам

Время приготовления блюда: 30 минут
Вид кухни: Блюда для пикника
Калорийность: Низкая
Количество порций: ? порций
Технология: Для блендера

Похожие рецепты

Закуска из сельди на картофельных оладьях

Картофель очистить, помыть и натереть на мелкую тёрку. Положить в друшлаг, что бы стекла лишняя жидкость. Репчатый лук мелко порезать, добавить к картофелю. Затем добавить крахмал, муку, яйцо, посолить и поперчить. Всё тщательно перемешать. Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую с маслом сковородку и обжариваем с двух сторон по 1-2 минуты с каждой. Приготавливаем свекольный крем. Для этого блендером измельчаем варёную свеклу, сыр и чеснок, до однородной массы. Сельдь разделать на филе и порезать кусочками. На каждую оладушку выкладываем свекольный крем, затем кусочек сельди и колечки красного лука. Вкусная закуска из сельди и картофеля готова. Приятного аппетита! ... подробнее
Время приготовления блюда: 30 минут
Вид кухни: Блюда для пикника
Калорийность: Низкая
Количество порций: ? порций
Технология: Для блендера

Тар-тар из Семги с Авокадо на Чипсах из Пармезана

Филе семги нарезать мелким кубиком. Измельчить каперсы и шалот. Авокадо очистить и нарезать кубиком как семгу. Все ингредиенты смешать и заправить соком лайма, оливковым маслом, солью и перцем.Приготовление чипсов из пармезанаНатереть сыр на мелкую терку и выложит на пергамент чайной ложкой. На расстоянии друг от друга. Запекать до золотистого цвета. Дать остыть.
Время приготовления блюда: ? минут
Калорийность: Средняя
Технология: Для блендера
Вид кухни: Повседневная кухня
Количество порций: ? порций

Фаршированные помидорки

Вид кухни: Экзотическая кухня
Время приготовления блюда: 15 минут
Количество порций: 6 порций
Калорийность: Средняя
Технология: Для мультиварки

Сельдь с морской капустой

Филе сельди и лук мелко порубите. Хлеб нарежьте ломтиками, залейте молоком, выдержите, затем отожмите. Филе сельди, лук, рубленое яблоко, хлеб, соедините, добавьте измельченную морскую капусту, размягченное сливочное масло и перемешайте. Массу заправьте уксусом, сахаром и солью. Перед подачей оформите зеленью.
Вид кухни: Блюда для пикника
Калорийность: Средняя
Время приготовления блюда: 35 минут
Технология: Для духовки
Количество порций: 3 порции

Салат "Загадай желание"

Вид кухни: Праздничные рецепты
Калорийность: Средняя
Технология: Для миксера
Количество порций: ? порций
Время приготовления блюда: ? минут